近年来，江苏省常州市的酸度调节剂等食品添加剂企业加强管理，提高产品质量，降低产品成本，扩大国际销售渠道，增强了常州食品添加剂产品的国际市场竞争力。

据常州出入境检验检疫局统计，2016年1—5月份，该局受理报检的酸度调节剂达4340吨，比2015年同期相比增加了28.7%。

酸度调节剂也称pH值控制剂，是用来调整或者保持酸或碱的一种食品添加剂。常州口岸出口的酸度调节剂主要由当地的大型食品添加剂企业生产。

今年，常州酸度调节剂出口呈现以下几个特点：一是出口类别多。前5个月出口的品种主要有L(+)-酒石酸、DL-酒石酸、DL-苹果酸、L-苹果酸、富马酸等。二是输出国家比较广泛。截至目前，货物已出口到美国、澳大利亚、马来西亚、墨西哥、印度、丹麦、荷兰等20多个国家。三是产品合格率高。常州出入境检验检疫局抽样检验结果统计数据表明，出口酸度调节剂的产品合格率达100%。